menu masakan berbahan ayam

1. Ayam bekakak khas Jawa Barat. foto: Instagram/@edy_kriswayanto Bahan-bahan: - 1 ekor ayam utuh, belah jadi dua, cuci bersih - 500 ml santan instan Bumbu rendam: - 1 ruas kunyit - 1 sdm garam - 3 siung bawang putih Bumbu utuh: - 1 batang serai, memarkan - 2 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 500 ml air ayam taliwang