jajangmyeon

Meskipun jajangmyeon kini dikenal sebagai hidangan khas Korea Selatan, eksistensinya tak lepas dari sejarah yang mengatakan bahwa jajangmyeon dipengaruhi dari olahan khas Beijing, Tiongkok. Namun, contoh evolusi dari jajangmyeon masa kini adalah lebih sering menggunakan bahan-bahan laut dibandikan daging babi.