ayam taliwang

Kuliner ayam khas ini ternyata memiliki rekam sejarah yang perlu kita tahu. Meskipun menjadi makanan yang populer di lombok, sebenarnya ayam taliwang ini merupakan makanan khas yang berasal dari Sumbawa Barat. Nama taliwang ini berasal dari nama sebuah kerajaan yang terdapat di Pulau Sumbawa. Kehadiran masakan ini berawal dari sebuah perang ...